Корея - країна чудес. Чимало з її культури нам незрозуміло, але ті, хто хоч раз спробував справжню корейську їжу, назавжди стають її прихильниками. У чому ж секрети корейського застілля? Взагалі-то в Кореї не прийнято влаштовувати свята вдома, в основному всі заходи відбуваються в ресторанах. А що ж їдять корейці у своїх ресторанах?

Популярні нині бутерброди з різноманітними начинками та назвами славляться своєю «забрудненою» історією...

Чудова закуска для гулянок, незамінна річ у поході, вдалий спосіб перекусити на роботі. Йдеться про ніжні, пікантні, вишукані бутерброди... Сьогодні вони бувають з ікрою, з рибою або овочами, з сиром або шинкою. Проте мало хто знає: «первісний» бутерброд - це чорний хліб і масло.

Ви зібрали великий урожай? І мудруєте, як зберегти його на зиму? Окрім консервування та заморожування, є ще один спосіб - сушка. Звісно, сушити гриби, фрукти та овочі можна надворі на сонечку - коли погода дозволяє. А якщо випала дощова осінь? Тоді вам потрібна сушарка, яка зберігає природний колір, смак та аромат вирощених продуктів та грибів.

Здавна в нашій країні вважалося, що хліб - усьому голова. Та й нині дорогих гостей зазвичай зустрічають хлібом-сіллю. На щастя, процес приготування домашнього хліба вже не обов'язково передбачає наявність великої печі та вправної господині. Адже популярності набуває хлібопіч. До речі, сучасна мода випікати хліб удома пішла з Японії, де й винайшли цей диво-пристрій.

Готуючи тісто для паски і під час його замішування, думайте тільки гарні думки, відганяйте, відлякуйте всі злі.

Не дозволяйте жодному з ваших сусідів або ще гірше - незнайомцям - входити у будинок, коли Ви готуєте паску. Вони могли б покласти лихе око на вашу паску, і вона може не піднятися, як потрібно.

Не робіть ніяких раптових шумів, у той...