Статистики підрахували, що на світі понад 40 тис. професій, з них найпоширеніших близько тисячі. І одна з тисячі поширених, самих древніх професій - кухар. Немає такого місця на землі, де б не користувалися послугами кухарів.

Праця кухаря тісно зв'язана із працею інших професій по простій, але життєво важливій причині - всім потрібна їжа, оскільки вона - основа життя. Недаремно кажуть: „Хороший кухар коштує лікаря". А у народів Сходу прийнято при зустрічі говорити: «Як ви їсте?», а не «Як ваше здоров'я?».

На сторінках корпоративного журналу "Наш Край - країна достатку" кухарі мережі "Нашого Краю" знайомлять Вас із секретами приготування та прикрашання страв. Ось і сьогодні шеф-кухар Ольга СИДУН та шеф-кухар Ольга ІВАНЕНКО пропонують для Вас майстер-клас. Рецепти - шукайте в журналі. І надсилайте свої.

Майстер-клас від Ольги Сидун.

Салат "Незвичайний" 

• Шинка та філе роблять цей салат по­живним, а курага та чорнослив надають йому пікантного, «незвичайного» смаку. Спробуйте приготувати самі.

Професія кухаря - творча, бо, вивчивши всі прийоми кулінарної обробки, він може з найпростіших продуктів приготувати багато всіляких і поживних страв. Наприклад:  лише з картоплі - більше 60 страв. Кухар - це і чарівник у виготовленні різноманітних страв.

Майстер-клас від Ольги Іваненко.

„Яйця по-українськи"

• Не забудьте зробити подвійне пані­рування яєць, інакше фарш не тримати­меться, і ваш кулінарний витвір у резуль­таті не матиме належного вигляду.

Кулінарія - мистецтво приготування їжі, наука про збалансоване, раціональне харчування, яке  в руках кухаря дає людству повноцінне харчування, а значить - здоров'я, працездатність. Звідси важливість і необхідність поварської справи, направленої на збереження і поліпшення життєдіяльності людства.

Завітайте до нас та скуштуйте!

З нами - смачно!

Акції та конкурси мережі супермаркетів "Наш Край"